من الافضل تقديم الشوربة مع وجبة الغداء والتنوع فيها
المقادير :
_نصف كيلو صدور دجاج
_زبدة
_بسلة _جزر _بصله _كوسا _بطاطس _كرفس
_ملح _فلفل _مرقة _حبهان _ورق لورا
_كوب كريمة لباني
_نعناع
_زبادي
طريقة التحضير
_في حلة علي النار ضعي الزبدة مع بصل مقطع أرباع مع بسلة وجزر و كوسا و بطاطس
_أضيفي الماء بعد أن تتشوح ثم اتركيها لتنضج
_أسلقي صدور الدجاج في ماء وملح وفلفل وبصل وجزر وكرفس وحبهان وورق لورا
_أفرمي الخضروات باستخدام خلاط كهربائي ثم أضيفي الزبادي
_اتركيها لتغلي مرة أخري وقدميها ساخنة .