شوربة الخضروات بالزبادي

من الافضل تقديم الشوربة مع وجبة الغداء والتنوع فيها

المقادير :

_نصف كيلو صدور دجاج

_زبدة

_بسلة _جزر _بصله _كوسا _بطاطس _كرفس

_ملح _فلفل _مرقة _حبهان _ورق لورا

_كوب كريمة لباني

_نعناع

_زبادي

طريقة التحضير

_في حلة علي النار ضعي الزبدة مع بصل مقطع أرباع مع بسلة وجزر و كوسا و بطاطس

_أضيفي الماء بعد أن تتشوح ثم اتركيها لتنضج

_أسلقي صدور الدجاج في ماء وملح وفلفل وبصل وجزر وكرفس وحبهان وورق لورا

_أفرمي الخضروات باستخدام خلاط كهربائي ثم أضيفي الزبادي

_اتركيها لتغلي مرة أخري وقدميها ساخنة .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *