المقادير :
_كوب ونصف دقيق .
_كوب سكر .
_3 بيضات .
_كوب حليب .
_3/4 كوب زيت .
_فانيليا .
_معلقة صغيرة بيكنج باودر.
_رشة ملح .
الطريقة :
_يضرب السكر مع الزيت جيدا ثم نضيف البيض والفانيليا وتستمر في الضرب بالمضرب الكهربائي ثم اضافة اللبن .
_التكده والحركة المميزة _
(اضافة بشر البرتقال الي عجين الكيك ) هتحصلي علي رائحة البرتقال الرائعه .
_ومن الممكن أن تحصلي عليها بالشكولاته …. (بإضافة معلقتين كاكاو الي عجين الكيك ).
_اضيفي الدقيق والبيكنج باودر وذرة الملح الي المكونات السابقة .
_ادهني قالب الكيك بالسمن .
معلومة هامة :
_القيمة الغذائية لقشر البرتقال يهدئ الاعصاب ويسهل عملية الهضم ويقي من الامراض السرطانية والاورام ويحمي جهاز المناعة ويستعمل كفاتح للشهية .